獼猴桃在常溫下或者溫度高的時候就會很容易軟化或者出現(xiàn)腐爛的情況，一般的獼猴桃儲藏方法都是講獼猴桃放在冷藏庫或者是氣調庫里面來保存。冷藏是很多的水果都適合的保鮮方法，在低溫下，水果的呼吸會變慢，水分的蒸發(fā)也會變慢。所以我們建議選擇冷藏的方法來保存獼猴桃。獼猴桃對乙烯比較的敏感，所以在保存的時候一定要注意保存的材料，最好不要喝其他的水果一起保存。
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馬俊暉2015-06-21 00:00:00
