紅豆在營(yíng)養(yǎng)成分上和綠豆非常相似，屬于五谷雜糧類，經(jīng)常食用是不會(huì)引起上火的，相反還有一定的去火和疏風(fēng)清熱的功效。紅豆的好處有健胃養(yǎng)脾、潤(rùn)膚養(yǎng)顏等，經(jīng)常熬制紅豆粥能夠祛除身體內(nèi)的濕氣，達(dá)到清心養(yǎng)神的特殊效果。如果在熬制紅豆粥時(shí)再加入一些百合或者蓮子等成分，就會(huì)有更多的好處，比如止血，經(jīng)常飲用甚至可以強(qiáng)健筋骨，是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的保健食品。