銀杏葉曬干之后是可以泡水喝的，但是不建議直接泡水，因?yàn)殂y杏葉中不僅僅包含有營(yíng)養(yǎng)成分，還有一些有毒的成分，比如銀杏酸等，這種成分不僅不會(huì)達(dá)到保健的作用，很可能會(huì)危害到自己的身體健康，所以想要用銀杏葉泡茶喝，要選擇深加工之后的，例如銀杏黃精茶，經(jīng)常喝此茶，對(duì)于肌膚暗沉，胸悶，氣短，頭暈眼花，三高人群都有一定的改善效果，建議每次一袋用溫開水進(jìn)行沖泡。