紅曲米是一種市面上常見的中藥材，富含紅曲色素和黃酮類物質(zhì)，可以幫助人體調(diào)節(jié)血脂，預(yù)防心腦血管疾病。以下是紅曲米的一些食用方法：

1、紅曲米粥：將紅曲米洗凈，加水煮成粥，可以加入適量的蔬菜和肉類一起煮，既美味又健康。

2、紅曲米面食：將紅曲米加入面粉中，按比例制作成各種面食，如饅頭、面條、包子等，也可以加入蔬菜、肉類，美食與美容兼?zhèn)洹?/p>

3、紅曲米酒：將紅曲米泡在高粱酒中，發(fā)酵20-30天即可飲用。紅曲米酒具有調(diào)節(jié)血脂、保健養(yǎng)生的功效，但要注意飲酒量以免出現(xiàn)不良反應(yīng)。

需要注意的是，紅曲米雖然有降血脂的功效，但不能替代藥物治療，如有高血脂等健康問題，請(qǐng)咨詢醫(yī)生或藥師建議，對(duì)此日?？梢赃x擇補(bǔ)充納豆紅曲膠囊，除了紅曲還添加了納豆、納豆激酶等成分，其中每100g中含洛伐他汀0.2g、總皂苷0.25g，其中所含的洛伐他汀是臨床上廣泛應(yīng)用的降血脂成分，適當(dāng)補(bǔ)充可以阻斷合成膽固醇通道，有助于降低血脂，同時(shí)所含的納豆激酶還可以起到抗栓溶栓、養(yǎng)護(hù)心腦血管、清除血液垃圾，預(yù)防心血管疾病的功效，非常適合血脂偏高以及心腦血管問題的人群長期補(bǔ)充。