吃自制納豆是不會(huì)患癌的，相反納豆中所含的納豆激酶、納豆異黃酮、皂青素、維生素K2等功能因子還可以起到預(yù)防癌癥的效果，除此之外還可以起到調(diào)節(jié)血脂、降低膽固醇、抗栓溶栓、預(yù)防高血壓和動(dòng)脈硬化、軟化血管等作用，對(duì)于人體是有多種益處的，但是也要適當(dāng)食用，不建議長(zhǎng)期過量食用納豆，因?yàn)榧{豆中所含的嘌呤物質(zhì)較高，對(duì)于高尿酸、痛風(fēng)人群不建議服用，同時(shí)腎炎、腎功能衰竭者合者禁止食用。