熟地黃和生地黃是一種植物，只是加工、炮制的方法不同，功效偏重也有所不同。不加糖的熟地黃經(jīng)過(guò)九蒸九制，自然營(yíng)養(yǎng)不增重，而且聞起來(lái)是自然的地黃味，表面比較干燥，干度十足，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，而含糖的熟地黃聞起來(lái)是濃重的焦糖味，而且表面比較油亮比較潮濕，水分大加糖重量增加，不建議購(gòu)買，有需要的可以通過(guò)正規(guī)渠道購(gòu)買，泡水、蒸著吃都可以的。