糖尿病最怕的四種主食有麥麩、玉米、燕麥、紅薯，這幾種主食的升糖指數(shù)低，同時可以促進胰島素分泌，適合糖尿病患者食用。

1、麥麩

麥麩是小麥種子外面的一層皮。這層皮膚含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和纖維素，是糖尿病患者理想的主食之一。此外麥麩還含有豐富的鉻，鉻是一種可以促進胰島素分泌、幫助糖尿病患者實現(xiàn)胰島素功效和穩(wěn)定血糖的元素。

2、玉米

玉米含有碳水化合物，可以在吃飽的同時降低血糖，尤其是患有糖尿病并發(fā)癥的患者，如糖尿病眼病，可以在降低血糖的同時有效預防并發(fā)癥。此外，玉米含有維生素e，這是一種可以軟化血管的物質(zhì)。把玉米作為主食可以促進血液循環(huán)，防止血管堵塞導致心臟病。

3、燕麥

燕麥含有可溶性纖維，可延緩進入胃腸后的排空，增強飽腹感，達到控制餐后血糖的效果。此外燕麥還含有一種糖苷，它可以降低血液中膽固醇的濃度，幫助血液循環(huán)，防止心臟因供血不足而出現(xiàn)問題。特別是對于冠心病患者來說，經(jīng)常攝入燕麥可以預防這種疾病的復發(fā)。

4、紅薯

紅薯中含有的淀粉進入體內(nèi)后會轉(zhuǎn)化為碳水化合物，可以作為主食食用，幫助身體補充能量。當人們發(fā)現(xiàn)服用可以控制血糖的白甘薯提取物后，2型糖尿病患者的胰島素敏感性得到了更好的改善。此外紅薯含有膳食纖維，可以促進腸胃蠕動，有助于預防便秘。