皂莢大棗湯功效祛痰，禁忌是皂莢少放紅棗多放。倪海廈認為皂莢應該根據身體情況來確定，個頭高大、身體強壯者可以用到10-15克，個頭矮小、身體虛弱用3-5克就可以了。如果你對自己的身體狀況不太確定，建議還是用3-5克比較安全，見效慢些無關緊要，還是要把安全排在第一位比較好。皂莢是堿性的中藥材，服用后會中和掉部分胃酸，所以服用皂莢一定要加紅棗，能起到保護胃的作用，多放點紅棗沒有關系，但盡量不要少放。倪海廈曾經說過，“皂莢大棗湯”尤其適合長期抽煙，吐膠痰的人服用。