檸檬膏的制作方法是先將檸檬放在溫水中浸泡半小時(shí)，把浸泡過(guò)的檸檬清洗干凈之后再在表面抹上鹽搓洗一遍，接著沖掉檸檬表面的食鹽，洗凈后切成2毫米的薄片，準(zhǔn)備一些黃冰糖，在無(wú)油無(wú)水的電飯鍋中鋪上一層檸檬，再鋪一層冰糖碎，保證每一片檸檬都接觸到冰糖，直到鋪滿，最后一層以冰糖結(jié)尾，熬的時(shí)候不用放水，煲煮4個(gè)小時(shí)，再帶點(diǎn)保溫8個(gè)小時(shí)即可，想喝的時(shí)候取適量用溫水沖兌即可，喜歡甜一點(diǎn)的可以加點(diǎn)蜂蜜。