十大降血脂最好的蔬菜有綠豆芽、馬齒莧、茄子、黃瓜、芹菜和苦瓜、洋蔥、海帶、大蒜、胡蘿卜,這些蔬菜當(dāng)中,不僅包含有豐富的維生素成分,同時還有黃酮類化合物等活性物質(zhì),平時適當(dāng)多吃具有促進新陳代謝加快的作用,可以防止脂肪堆積,同時可以作用于人體心血管幫助促進血液流動降低血液粘稠度,對于高血脂問題的調(diào)理很有幫助。
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