冰糖雪梨有生津止渴、潤肺止咳的功效，可以改善風(fēng)熱感冒引起的咽部不適、咳嗽等癥狀，但如果是風(fēng)寒感冒引起的咳嗽，則不能食用。
冰糖雪梨的做法：
將雪梨洗凈，切成塊狀， 在砂鍋是加入適量的水、冰糖，用小火將冰糖加熱融化后放入雪梨，大火煮開后小火慢燉30分鐘即可。在燉煮冰糖雪梨時，可在其中加入川貝母或陳皮，止咳化痰的效果更好。
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寧芳2022-12-27 11:45:15
