安黃素維正常人是可以吃的，但是不能經(jīng)常吃或過(guò)量吃，尤其是體內(nèi)硒含量水平穩(wěn)定的人群不建議吃。安黃素維的主要功效是用于補(bǔ)硒，人體常年缺硒會(huì)引起免疫力低下，還會(huì)引起糖尿病，容易引起衰老。硒也是人體調(diào)節(jié)免疫力的重要元素，可以促進(jìn)人體淋巴細(xì)胞產(chǎn)生抗體，促進(jìn)糖代謝。安黃素維每粒當(dāng)中含有的有機(jī)硒含量超過(guò)了95%，完全滿足人體每天補(bǔ)硒用量。