降糖的食物有很多，常見的有西紅柿、苦瓜、黃瓜、大蒜、南瓜、燕麥、豆類、菠菜、海帶和玉米等。其中西紅柿里面豐富的果膠可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，減緩糖分的吸收，從而達(dá)到降糖的效果；苦瓜里面的皂苷物質(zhì)可以起到降低血糖的效果，同時(shí)苦瓜還能促進(jìn)糖分分解，將多余的糖分轉(zhuǎn)化為熱量，以此降低體內(nèi)糖分水平；黃瓜里面豐富的維生素C以及胡蘿卜素有清熱消腫的效果，而且熱量低，糖分小，非常適合血糖高的人群食用。