酵素咖啡沒(méi)有危害，但是不建議孕婦、乳母、嬰幼兒以及有慢性腹瀉者使用。酵素咖啡通過(guò)被人體服用，能夠有效幫助增強(qiáng)飽腹感，降低食欲，促進(jìn)腸道蠕動(dòng)和消化，促進(jìn)脂肪燃燒和分解，清理腸道內(nèi)垃圾以及油脂，并強(qiáng)制排出體外，從而達(dá)到輔助減肥的效果，由于它成分中含有咖啡因物質(zhì)，具有提神醒腦以及緩解疲勞的效果，不建議睡前服用，以防失眠。