缺鐵性貧血一般最忌諱油炸的食物以及大蒜和牛奶。缺鐵性貧血是日常生活當中很常見的一種狀況，會讓人出現(xiàn)頭暈免疫力低下等情況，這類人不能吃大蒜，雖然大蒜當中包含有多種營養(yǎng)物質(zhì)，但是因為其含有較多的揮發(fā)素成分，可以讓血液當中血紅蛋白數(shù)量減少，有可能會加重貧血問題，所以不宜吃。牛奶之所以不適合這類群體，主要是因為其中豐富的鈣、磷元素可能會與一體元素結(jié)合，形成不溶性含鐵化合物，對身體不利。而油炸食品，另外還有其他辛辣刺激性的食物，同樣不適合這類群體吃。