辟谷粉里面含有的都是粗糧成分燕麥麩皮、橄欖粉、藜麥、苦蕎、黑豆、亞麻籽等，其中燕麥麩皮的熱量是很少的，相對(duì)于燕麥來(lái)說(shuō)熱量要少很多，但是營(yíng)養(yǎng)成分不打折扣，燕麥95%以上的水溶性纖維都分布在燕麥麩皮上。辟谷粉屬于0蔗糖、強(qiáng)飽腹感的營(yíng)養(yǎng)代餐，并且不容易引起血糖波動(dòng)，食用的時(shí)候也可以搭配凍干水果谷物，也可以泡牛奶、酸奶來(lái)喝。