花椒山楂水的功效是輔助減肥。山楂具有消食健胃、行氣散瘀、化濁降脂等作用，可以增加胃消化酶的分泌，對胃腸功能具有一定的調(diào)節(jié)作用?；ń肪哂袦刂兄雇?、殺蟲止癢的功效，能溫胃散寒，可以用于治療腹部受寒引起的冷痛、吐瀉等。山楂和花椒煮水通常不會產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，可以一起煮水喝，并且可以增加胃腸道的蠕動速度，促進胃排空，避免胃腸道對食物的重吸收，有助于分解脂肪，能起到輔助減肥的作用，但是效果有限，還需要通過適當(dāng)運動來增強新陳代謝，促進減肥。