雪燕有很好的滋補(bǔ)作用，適當(dāng)食用對(duì)身體是有好處的，千萬別吃雪燕的說法針對(duì)的是那些不適宜吃雪燕的人群。雪燕是蘋婆樹的分泌物，含有豐富的D-半乳糖醛酸、L-巖藻糖、L-鼠李糖等成分，有保濕護(hù)膚的作用，此外還可以為身體補(bǔ)充能量、潤腸通便，還有益智補(bǔ)腦的效果，但雪燕不適宜感冒發(fā)燒、過敏體質(zhì)的人群食用，否則會(huì)誘發(fā)腸胃不適，引發(fā)過敏，并且在食用期間要避免喝茶，以免影響其中營養(yǎng)成分的吸收。