白樺茸粉有一定的降糖效果，適合于一些輕度或早期的糖尿病患者或亞健康人群食用。白樺茸粉中含有多種有效成分，如多糖、三萜類物質(zhì)等，而這些成分都能有效地改善胰島素敏感性，降低人體內(nèi)的膽固醇和甘油三酯水平，從而對降低血糖、降低血脂有一定的功效。

需要注意的是，白樺茸粉并不能代替藥物治療糖尿病等疾病，尤其是糖尿病患者一定要在醫(yī)生的指導(dǎo)下進行治療和用藥,合理飲食、健康生活方式是降低血糖、降低血脂的重要保障。

同時，白樺茸粉在使用時應(yīng)該注意適量，不可過量食用。過量食用白樺茸粉可能會引發(fā)胃腸道不適、過敏反應(yīng)等問題，特別是具有過敏體質(zhì)或食材過敏的人群應(yīng)慎重食用。