半饑餓狀態(tài)的人長(zhǎng)壽，是因?yàn)榘腽囸I狀態(tài)可激發(fā)人體的自我保護(hù)狀態(tài)，激活人體的免疫功能、內(nèi)分泌和神經(jīng)系統(tǒng)，使代謝處于最佳狀態(tài)，減少細(xì)胞老化，延緩衰老，從而有利于長(zhǎng)壽。不過(guò)半饑餓狀態(tài)并不等于盲目節(jié)食，盲目節(jié)食會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)不良，反而不利于健康，日常飲食中仍然要重視營(yíng)養(yǎng)的攝入，少吃油膩、高熱量的食物，多攝入蔬菜、水果 、谷物類食品等。