黑澀石楠即黑果花揪，其營養(yǎng)價值很高，含有豐富的維生素、微量元素以及多酚類物質(zhì)、花青素等等，不僅可以為身體補(bǔ)充營養(yǎng)，還有很強(qiáng)的抗氧化作用，可增強(qiáng)免疫力，抗衰老，保護(hù)視力，同時還可以改善睡眠，保護(hù)肝臟、心臟、血管等等，對身體有很好的保健作用。黑澀石楠可以直接食用，也可以制成果醬、泡水喝或泡酒喝，每天食用量在5~10粒即可，不宜多吃，以免導(dǎo)致上火、腹瀉等。