森康達谷禾是一種減肥瘦身類別的膳食保健品，主要成分包括白蕓豆、沙棘、奇亞籽等多種植物性成分，它們能夠抑制脂肪的吸收，提高身體的代謝率，加速身體對于脂肪的消耗，從而達到減肥和塑身的目的。白蕓豆是其中的重要成分之一，它可以抑制淀粉酶的活性，并阻礙淀粉分解生成的葡萄糖和脂肪酸的吸收。這就能夠讓人體消耗更多的存儲糖分和脂肪，起到減肥的作用。此外，沙棘還有較高的維生素C和E含量，有助于提高免疫力，增強身體的抵抗力，同時還有利于改善皮膚的狀態(tài)。