腸子長息肉是可以吃山藥的。腸息肉是腸道內(nèi)出現(xiàn)的增生性病變，它的發(fā)生與炎癥刺激、不良的飲食習(xí)慣等有關(guān)，這類患者在飲食上要特別注意，要少吃高蛋白、高脂肪、高糖、辛辣等食物，否則會(huì)加重病情。山藥是一種比較健康的食材，其富含膳食纖維，腸息肉的患者食用后可以刺激腸道蠕動(dòng)，促進(jìn)腸道的排空，對(duì)于減緩腸息肉的增長是有幫助的，因此腸息肉的患者可以吃山藥，除了吃山藥，平時(shí)還可以吃土豆、紅薯等高纖維的食物。