樺褐孔菌是一種食用菌，適合所有人食用。它富含蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)，具有增強(qiáng)免疫力、促進(jìn)消化和滋養(yǎng)五臟的功效。因此，無論是兒童、青少年、成年人還是老年人，都可以適量食用樺褐孔菌來獲得營養(yǎng)和健康。特別是對(duì)于素食者和需要增加蛋白質(zhì)攝入的人群，樺褐孔菌也是一個(gè)很好的選擇。但是，鑒于每個(gè)人的身體狀況和過敏反應(yīng)不同，建議在食用之前咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師的建議，以確保安全和適應(yīng)性。