補心臟堅果第一名是核桃。核桃富含ω-3脂肪酸，這種健康脂肪有助于降低膽固醇水平、減少動脈粥樣硬化的風(fēng)險，并提供保護心臟的抗炎效果。此外，核桃還含有纖維、維生素E、B族維生素、鎂、銅和亞油酸等營養(yǎng)物質(zhì)，有助于維持心臟健康。研究表明，每天適量食用核桃可以降低心臟病和中風(fēng)的風(fēng)險。然而，由于核桃熱量較高，攝入量仍需適度控制，以免導(dǎo)致體重增加。在飲食中選擇新鮮的、未經(jīng)過加工的核桃，作為堅果的首選，有助于保護心臟健康。