茯苓三伏糕通常具有補(bǔ)充營養(yǎng)、利水滲濕、調(diào)理脾胃等作用，需要適當(dāng)攝入，禁忌是未成年人，孕婦，乳母。

1、補(bǔ)充營養(yǎng)：茯苓三伏糕當(dāng)中含有蛋白質(zhì)、卵磷脂、膽堿、茯苓多糖等成分，經(jīng)常食用能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充營養(yǎng)物質(zhì)。

2、利水滲濕：由于茯苓具有祛濕功效，排除體內(nèi)多余的濕氣和寒氣，緩解體內(nèi)濕氣過重引起的大便溏泄、食欲下降、頭身沉重等癥狀。

3、調(diào)理脾胃：茯苓具有養(yǎng)胃護(hù)胃的功效，適用于脾胃虛弱者食用。

除此之外，還能夠起到養(yǎng)心、安神、美容養(yǎng)顏等功效，但是糖尿病患者禁用。