肉蓯蓉具有一定的毒性。肉蓯蓉中含有蒼耳苷、肉蓯蓉苷等苷類化合物，它們可以在體內(nèi)形成苦參堿，它具有一定的毒性，如果按常規(guī)劑量正確服用，一般毒性不大，也不會(huì)給身體帶來(lái)不良反應(yīng)，但一定要避免長(zhǎng)期、大量服用，否則會(huì)導(dǎo)致苦參堿中毒，出現(xiàn)惡心、嘔吐、頭暈等癥狀，甚至有可能損害到肝腎功能，另外本身就有肝腎功能不全的問(wèn)題，或是兒童、孕婦等人群，要避免吃肉蓯蓉。