風(fēng)柜斗草可以長期泡水飲用，但是不可過量服用。風(fēng)柜斗草是一種中草藥滋補品，具有清熱解毒、清肝護肝的功效，能夠幫助保護肝臟健康，幫助促進膽汁的分泌和代謝，從而緩解肝臟負(fù)擔(dān)，風(fēng)柜斗草還能夠調(diào)理腸胃不適的亞健康狀況。但是風(fēng)柜斗草性寒，如果過量服用可能會損傷到脾胃，從而引起腹瀉、腹脹、腹痛等脾胃不適，因此，在飲用風(fēng)柜斗草時需要按照正確的方法和劑量來使用。