茶葉茶氨酸雖然被認(rèn)為對(duì)人體有益，但并不適宜所有人食用。首先，兒童和孕婦應(yīng)該謹(jǐn)使用茶氨酸。兒童的身體對(duì)于茶氨酸的代謝和吸收能力較差，容易產(chǎn)生尿酸累積，導(dǎo)致尿酸結(jié)晶增多，從而引發(fā)尿酸結(jié)晶性關(guān)節(jié)炎等疾病。孕婦則因?yàn)樯眢w對(duì)外界物質(zhì)的敏感度增加，容易引發(fā)過(guò)敏等不適反應(yīng)，所以也應(yīng)避免過(guò)量攝取茶氨酸。