牦牛骨髓粉是一種保健品，主要成分是牦牛骨髓，具有豐富的營養(yǎng)成分，如蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)等。但是，以下人群并不適宜食用：

1. 過敏人群：如果對牦牛骨髓過敏，食用牦牛骨髓粉后可能會引發(fā)過敏反應(yīng)，嚴重時可能誘發(fā)過敏性休克，危及生命健康。

2. 消化不良人群：牦牛骨髓粉中脂肪含量較多，如果存在消化不良的情況，進食后可能會刺激胃腸道，加重不適癥狀。

3. 慢性腎炎患者：牦牛骨髓粉中的蛋白質(zhì)需要通過腎臟代謝，對于慢性腎炎患者來說，過多攝入蛋白質(zhì)可能會增加腎臟負擔(dān)，不利于病情控制。

4. 高血脂、冠心病、脂肪肝、肥胖的人群：牦牛骨髓粉中的脂肪和膽固醇含量較高，這些人群食用后可能會加重病情或誘發(fā)并發(fā)癥。

總之，在食用牦牛骨髓粉之前，需要了解自身身體情況，并遵循醫(yī)生或營養(yǎng)師的建議，避免自行盲目食用。