綠原酸咖啡能減肥。主要是因?yàn)榭Х壤锖醿?nèi)酯和綠原酸為主要的溶脂因子，這種溶脂因子濃度越高，減肥效果越明顯。同時(shí)飲食方面要多注意，吃纖維素和維生素多的蔬菜水果，不要吃高脂肪、高熱量的食物，維生素和纖維素多的食物可以有效的抑制體內(nèi)脂肪的增生。運(yùn)動(dòng)方面主要是進(jìn)行有氧運(yùn)動(dòng)，有氧運(yùn)動(dòng)可以加快體內(nèi)的脂肪熱量氧化消耗，達(dá)到減肥的目的。