槲皮素不能隨便吃，因?yàn)樗哂幸欢ǖ乃幚碜饔煤褪褂孟拗疲纹に厥且环N黃酮類化合物，被廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、保健品等領(lǐng)域。槲皮素具有多種功效，包括祛痰、止咳、平喘、抗氧化、抗炎、抗菌、保護(hù)心血管等。它還可以用于治療慢性支氣管炎、冠心病、高血壓等疾病，并具有一定的抗癌作用。槲皮素適用于有特定健康需求的人群，如慢性支氣管炎患者、冠心病患者、高血壓患者等。然而，對(duì)于孕婦、乳母、嬰幼兒以及過敏體質(zhì)的人群應(yīng)避免使用。