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烏雞盡量少吃最好不吃是因為烏雞屬于熱性的食物,有的人群食用后會對身體不利,烏雞雖為滋補佳品,富含高蛋白,但過量食用也不是一件好事。其高蛋白特性易給腎臟帶來額外負擔,尤其是腎病患者及尿毒癥患者,更應慎食以免加重病情。此外,烏雞性熱,特定體質者如咳嗽或皮膚病患者,食用后可能引發(fā)不適,如痰液增多或皮膚瘙癢加劇。
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