南杏仁和北杏仁的區(qū)別主要體現(xiàn)在以下這些方面：

1、形狀不一樣。北杏仁是黃褐色到深褐色，剝皮以后是乳白色或者黃白色，南杏仁是扁平的，顏色比北杏仁顏色更淺。

2、氣味不一樣。北杏仁有特殊的香氣和苦味，而南杏仁則稍微有點芳香和甜味。

3、功效 不一樣。北杏仁有不錯的益氣、平喘、潤腸通便和止咳的效果，被用在改善咳嗽、胸悶、哮喘以及便秘等問題上，南杏仁則能夠止咳、平喘、潤肺和生津，可以改善乏力、哮喘以及腸燥問題。