之所以說(shuō)白樺茸盡量少吃最好不吃，是因?yàn)槠溆薪扇巳?，?duì)于禁忌人群來(lái)說(shuō)，最好盡量少吃或者不吃。其禁忌人群是孕期及哺乳期婦女、嬰幼兒。正常人適量服用白樺茸是非常健康的，能夠加快人體新陳代謝速度，對(duì)于三高導(dǎo)致的頭暈?zāi)垦Ｒ约八闹槟居兄黠@的改善作用，并且還可以促進(jìn)胰島素的分泌，幫助降低血糖，堅(jiān)持服用還可以幫助抑制癌細(xì)胞的出現(xiàn)，效果是非常明顯的。