白蕓豆綠咖啡的主要功效作用是幫助減肥瘦身。首先白蕓豆中含有淀粉酶抑制劑，可以抑制人體對(duì)淀粉的分解和吸收，從而有助于控制血糖的升高，對(duì)預(yù)防和控制糖尿病有著一定的作用，同時(shí)也可以減少熱量的攝入，對(duì)于想要控制體重的人群來(lái)講是非常有幫助的，另外綠咖啡中的咖啡因含量非常高，可刺激中樞神經(jīng)系統(tǒng)，幫助提高注意力，減輕疲勞和困倦感，使人更加清醒和專注，還可以清除體內(nèi)自由基，調(diào)節(jié)身體的新陳代謝，促進(jìn)脂肪的分解代謝，輔助減肥。