龍血果
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龍血果干泡酒的方法不難,首先選擇色澤鮮艷、干燥無雜質(zhì)的龍血果干500克。將晾干的龍血果干切成小塊,這樣有利于果干中的營養(yǎng)成分更好地溶解在酒中,然后均勻放入玻璃密封罐中,再加入冰糖或蜂蜜。最后倒入白酒,將玻璃罐密封好,確保無漏氣現(xiàn)象。將密封好的玻璃罐放置在陰涼干燥通風的地方,避免陽光直射和高溫環(huán)境。每隔幾天輕輕搖晃一下罐子,使果干和酒充分接觸。龍血果干泡酒一般需要至少浸泡30天,時間越長味道越醇厚。如果條件允許,建議浸泡2-3個月。