益智仁配甘草常見的食用方法有煮水、泡茶等。

煮水：首先要準(zhǔn)備益智仁10克左右，甘草三克左右以及適量的清水，先將益智仁與甘草清洗干凈，放入鍋中，加入適量的清水，大火煮開之后轉(zhuǎn)小火再煮15的20分鐘，倒出湯汁飲用可以根據(jù)個人的口味加入適量的冰糖來進(jìn)行調(diào)味；

泡茶：準(zhǔn)備一支仁5克左右，甘草兩克左右。熱水以及有蓋的茶杯和茶壺。將益智仁以及甘草放入茶杯或茶壺中，用沸水沖泡蓋上蓋子燜泡5~10分鐘，等到水溫合適時即可飲用。