荷葉山楂白芥子的功效與作用是降血壓、調(diào)節(jié)血脂、消食化積、減肥瘦身等，其中荷葉中的荷葉堿等成分有助于擴張血管，降低血壓，同時它還能促進體內(nèi)脂肪的分解和代謝，有利于血脂的調(diào)節(jié)。山楂富含黃酮類化合物和維生素C，能夠軟化血管，增強血管彈性，從而降低血壓；山楂中的有機酸等成分還能促進胃液分泌，幫助消化，減少脂肪的吸收和堆積，有助于調(diào)節(jié)血脂。