百合蔥白煮水的方法是：先煮百合，加入適量清水煮沸后轉(zhuǎn)小火煮15分鐘。再加入蔥白，繼續(xù)煮5~10分鐘即可。百合蔥白煮水的功效能緩解鼻炎、‌去除濁氣等，其中蔥白辛溫解表、散寒通竅，百合潤肺止咳、清熱安神，二者結(jié)合有助于緩解因寒氣、過敏引發(fā)的鼻炎癥狀，如鼻塞、流鼻涕等。還能宣肺散寒，百合可清心除煩，適量飲用對失眠多夢、精神恍惚等癥狀也有改善作用。