百合蔥白煮水的功效與作用是能緩解過敏性鼻炎引發(fā)的鼻塞、流涕、鼻癢、打噴嚏等癥狀，又能散風(fēng)寒之邪，對風(fēng)寒感冒初期的不適有改善作用，還能固肺斂液、止涕淚、提升陽氣。百合蔥白煮水是一種傳統(tǒng)食療飲品，用百合和蔥白加水煮制而成。其中百合能潤肺止咳、寧心安神，蔥白有解表散寒、通達(dá)陽氣之效。使用時(shí)取干百合10-15克、蔥白3-5根，將百合浸泡30分鐘，蔥白切段，二者入鍋加水煮沸后轉(zhuǎn)小火煮15-20分鐘，過濾取湯飲用即可。