接骨木莓擁有養(yǎng)肝的作用，但如果過量的攝入則有可能會增加肝臟的負擔。接骨木莓當中包含有豐富的維生素C、花青素和其他抗氧化物質(zhì)成分，能夠達到清除自由基、保護細胞的作用與功效，有利于增強身體免疫，預防感冒等問題的產(chǎn)生。其次，當中含有豐富的多酚類化合物以及其他活性物質(zhì)，不僅能夠維護心血管健康，還有助于保護肝臟，改善肝臟代謝和排毒功能，從而達到養(yǎng)肝護肝的作用，有需要的建議結(jié)合個人身體情況去制定服用量。