蘋果山楂水一般有去火效果。蘋果富含果膠、維生素等營養(yǎng)成分，有生津止渴、潤肺除煩等功效；山楂有消食化積、行氣散瘀的作用。二者搭配煮水，能起到清熱降火、促進消化的效果，對于因飲食積滯、內熱引起的食欲不振、腹脹、便秘等癥狀有一定緩解作用。不過，山楂性微溫，若飲用者本身屬于陰虛火旺體質，且大量飲用蘋果山楂水，可能會出現(xiàn)不適癥狀，因此一定要根據(jù)身體情況適當飲用。