不老莓越吃越容易衰老的說法是不正確的。實(shí)際上，適量食用不老莓對延緩衰老有益。不老莓富含花青素、多酚類等抗氧化物質(zhì)，這些物質(zhì)就像身體里的“清潔工”，能夠起到清除體內(nèi)自由基的作用，自由基過多會攻擊細(xì)胞，導(dǎo)致細(xì)胞氧化損傷，加速衰老進(jìn)程，而通過吸收不老莓中的抗氧化成分能有效抵御自由基的侵害，減少細(xì)胞受到的損傷，對抵抗衰老可以起到積極的作用。