綠豆苦瓜花椒煮水的正確方法是準(zhǔn)備綠豆50~100克，苦瓜一根，花椒10~15粒，適量的清水。將綠豆用清水洗凈泡至表皮微微發(fā)脹，苦瓜洗凈切成2~3厘米健康的快花要用水沖洗一遍去除。雜質(zhì)，然后將綠豆放入鍋中，大火燒開之后轉(zhuǎn)小火煮20~30分鐘，加入苦瓜和花椒繼續(xù)煮10~15分鐘，煮好后關(guān)火靜置5分鐘，讓花椒和苦瓜的味道充分融入水中，放置溫?zé)峒纯娠嬘谩?/p>