大多數(shù)人都能喝樺樹汁，只有少數(shù)人群不適合，比如對樺樹汁過敏者，飲用后可能出現(xiàn)皮疹、瘙癢等過敏反應；脾胃虛寒者需適量飲用，以免因性寒引起腸胃不適；腹瀉患者暫時不宜飲用，可能加重癥狀。除此之外，樺樹汁適合各類人群，如上班族、學生、中老年人等，能補充營養(yǎng)、解渴補水。它天然無添加，安全性高，只要避開禁忌人群，多數(shù)人都能放心飲用，享受其帶來的健康好處。