姜棗茶一般煮15至30分鐘效果較好，冷水下鍋慢熬20分鐘以上能更充分釋放有效成分。煮制時生姜的姜辣素和紅棗的維生素、礦物質(zhì)會逐漸融入茶水，時間過短則成分析出不充分，口感和功效受影響；時間過長可能破壞營養(yǎng)，使茶味苦澀。姜棗茶具有驅(qū)寒暖身、補氣養(yǎng)血的功效，適合體寒、氣血不足者飲用，能改善手腳冰涼、緩解痛經(jīng)，但熱性體質(zhì)或糖尿病患者需慎用。
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盛卿2025-07-29 04:11:06
