青汁擁有護(hù)肝的作用，但不宜過(guò)量飲用，避免對(duì)肝臟造成傷害。青汁是以大麥嫩葉作為核心原材料制作而成的飲品，當(dāng)中有豐富的膳食纖維、礦物質(zhì)以及維生素等營(yíng)養(yǎng)成分，既有助于加快胃腸道蠕動(dòng)，幫助改善便秘并加快身體代謝排出身體當(dāng)中的毒素，從而達(dá)到輔助減肥瘦身的作用，當(dāng)中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)又可以加快肝臟代謝，減少脂肪以及其他毒素沉積，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)護(hù)肝臟的作用。