桑葉雙瓜茶作用與功效是輔助降血糖、清熱降火、清肝明目等。桑葉雙瓜茶可以輔助降低血糖，因?yàn)樯Ｈ~中含有多肽和黃酮類等活性成分，可以促進(jìn)胰島素水平提升，并且能夠提高肝糖原的合成；苦瓜里面含有苦瓜多肽，這是一種類似于胰島素的物質(zhì)，也在降糖的過程中發(fā)揮了重要的功效。其次它具有清熱降火的功效，能夠緩解口干舌燥和咽喉腫痛。此外，本品可以清肝明目，能夠有利于肺部系統(tǒng)的健康，就比較適用于長(zhǎng)期熬夜的人群。