樺樹茸正確吃法以煮飲為主，能充分釋放有效成分。取5-10g干燥樺樹茸碎塊，放入非鐵制的鍋中加500ml清水，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火煮20分鐘，濾出汁液代茶飲，可反復(fù)煮2-3次，直至味道變淡；若嫌麻煩，也可用沸水燜泡30分鐘，但煮飲效果更佳。每日1-2次，飯后飲用能減少對(duì)腸胃刺激，適合代謝慢、易上火人群。注意沖泡前需將樺樹茸沖洗干凈，去除表面雜質(zhì)；脾胃虛寒者可加1-2片生姜中和寒性；孕婦、哺乳期女性及兒童需咨詢醫(yī)生，確保安全有效。